sábado, 30 de enero de 2016

Elaborado por: Michel Márquez


 En el presente Blog, les mostrare información referente a la Cadena de suministro.


En los siguientes link podrán observar detalladamente la información:

1- Presentación: https://www.youtube.com/watch?v=HTI1UuvZBBQ
2- Video: https://www.youtube.com/watch?v=IES9KWgbmDE
ESPERO LES GUSTE.


3- Resumen del tema

   Una cadena de suministro  es una red de instalaciones y medios de distribución que tiene por función la obtención de materiales, transformación de dichos materiales en productos intermedios y productos terminados y distribución de estos productos terminados a los consumidores. Ricardo de la Garza Mora plantea: plantea que es la red de organizaciones conectadas e interdependientes trabajando juntas en forma cooperativa para controlar, manejar y mejorar el flujo de materiales e información desde los proveedores hasta los usuarios finales.
  La cadena de suministros, como su nombre lo indica, es una secuencia de eslabones (procesos), la cual tiene como objetivo principal el satisfacer competitivamente al cliente final; así mismo, cada eslabón produce y elabora una parte del producto y, a su vez, cada producto que es elaborado, agrega valor al proceso. Se puede concluir que si algún proceso o eslabón de la cadena falla, el producto final no se entregará en las condiciones ideales al cliente, por lo que es necesario que todo el sistema fluya en armonía para que el propósito se lleve a cabo.

Una cadena de suministro consta de tres partes
1) El suministro
2) La fabricación
3) La distribución
            Cuando se habla del suministro se hace referencia a la materia prima, en cuanto al cómo, dónde y cuándo se conseguirán y se suministrarán al proceso. Al llegar a la fabricación tenemos la transformación de la materia prima en el producto terminado, claramente después de esto viene la distribución que es donde se busca entregar al cliente el producto final, lo cual se puede hacer por medio de mercados mayoristas y minoristas, entre otros.
Objetivos de la Cadena de Suministro

1) Promover un adecuado servicio al consumidor final
2) La entrega de los productos en tiempo, forma y calidad
3) Capacidad de entrega de la variedad de los productos
4)balance adecuado
Características
·         Es dinámica e implica un flujo constante de información, productos y fondos entre las diferentes etapas.
·         El cliente es parte primordial de las cadenas de suministro. El propósito fundamental de las cadenas de suministro es satisfacer las necesidades del cliente.
·         Una cadena de suministro típica puede abarcar varias etapas que incluyen: clientes, detallistas, mayoristas/distribuidores, fabricantes, proveedores de componentes y materias primas.
·         Cada etapa de la cadena de suministro se conecta a través del flujo de productos, información y fondos.
·         El diseño apropiado de la cadena de suministro depende de las necesidades del cliente como de las funciones que desempeñan las etapas que abarca.

 Es aquí donde se verifica la gran importancia que tiene para la organización fijar una cadena de suministros consistente, pues así se garantiza el adecuado cumplimiento de los procesos internos para dar como resultado un producto terminado en óptimas condiciones junto con su debida distribución

Tipos de cadena de suministro:
1.    cadena de suministros táctica: supone que la cadena de suministros está dada y se encarga de decidir la utilización de los recursos específicamente: los proveedores, los centros de depósitos y ventas, a través de un horizonte de planificación.
2.    Cadena de suministro eficiente: son cadenas que aplican estrategias a la creación la máxima eficiencia en costo. Para conseguir dicha eficiencia debe eliminarse las actividades que no agreguen valor, debe buscarse la economía a escala, aplicar técnicas de optimización para mejorar la capacidad de utilización en la producción y distribución; y deben establecerse enlaces de información para garantizar la máxima eficiencia, exactitud y transmisión efectiva de información de costos a lo largo de la cadena de suministros.
3.    Cadena de suministros estratégica: que consiste en decidir acerca de la tecnología de la producción, el tamaño de la planta, la selección del producto, la colaboración del producto, la colocación del producto en la planta y la selección del proveedor para las materias primas.
4.  Cadena de suministro con protección contra riesgo: se trata de cadenas de suministros que aplican estrategias dirigidas a compartir o mantener en común recursos en una cadena de suministros, de tal manera que los riesgos de interrupción del suministro se puede compartir. Una sola entidad en una cadena de suministro puede ser vulnerable a interrupciones de los suministros; no obstante, si hay de una fuente de suministro o si se dispone de recursos de suministro alternativos, entonces el riesgo de interrupción se reduce.
5.    Cadena sensible de suministro: estas aplican estrategias destinadas a responder o actuar con flexibilidad a las necesidades cambiantes y diversas de los consumidores. Para reaccionar las compañías se valen de procesos de fabricación de acuerdo con los pedidos y la personalización de productos como medios para satisfacer las necesidades específicas de los consumidores.
6.    Cadena de suministros ágiles: esta aplica estrategias orientadas a responder y actuar con flexibilidad ante las necesidades de los consumidores, al mismo tiempo que protege contra riesgo de escasez o fallas de suministro compartiendo existencias y otros recursos de producción. Esencialmente estas cadenas de suministro cuentan con estrategias que combinan la fuerza de las cadenas de suministro que reaccionan con las de protección contra riesgos. Son ágiles porque tienen la capacidad de responder a las demandas cambiantes, diversas e impredecibles de los consumidores en el momento del trato, mientras que reducen al mínimo los riesgos posteriores de fallas en el suministro.
7.    Cadena de abastecimiento: es una estrategia de negocios en la que distribuidores y proveedores se comprometen y trabajan juntos para lograr mejores valores para los consumidores. Esta estrategia recibe el nombre de "efficientconsumer response" (ECR), una filosofía que logra reducir los costos de un producto en su camino de la fábrica al consumidor final.
8.    Cadena de valor: es el conjunto interrelacionado de actividades creadoras de valor, que se extienden durante todos los procesos, que van desde la consecución de fuentes de materias primas para proveedores de componentes hasta que el producto terminado se entrega finalmente en las manos del consumidor.

Funciones de la cadena de Suministro
Las funciones que componen la Cadena de Suministro interna a una empresa de manufactura son:
1) Administración del Portafolio de Productos y Servicios (PPS), es la oferta que la compañía hace al mercado. Toda la Cadena de Suministro se diseña y ejecuta para soportar esta oferta.
2) Servicio a Clientes (SAC), es responsable de conectar la necesidad del cliente con la operación interna de la compañía. Los sistemas transaccionales permiten que la organización visualice los compromisos derivados de las órdenes procesadas, pero en términos simples, si existe inventario para satisfacer la demanda del cliente, SAC, pasa sus instrucciones directamente a Distribución; si hay que producir, pasa sus instrucciones a Control de Producción.
3) Control de Producción (CP), se encarga de programar la producción interna y, como consecuencia, dispara la actividad de Abastecimiento de insumos.
4) Abastecimiento (Aba), se encarga de proveer los insumos necesarios para satisfacer las necesidades de Producción (Materia prima y Materiales) cuidando los tiempos de entrega de los proveedores y los niveles de inventario de insumos.
5) Distribución, se encarga de custodiar insumos y producto terminado (en algunas organizaciones solo producto terminado), hacerlo llegar a los Clientes y/o a su red de distribución, que puede incluir otros almacenes o Centros de Distribución.

 Estas 5 funciones deben operar coordinadamente para que la Cadena de Suministro interna (o la Logística interna) sea eficiente y efectiva. Hay que tomar en cuenta que además de los almacenes propiedad del productor, (en la planta y regionales) se cuenta en ocasiones con almacenes aduanales o almacenes de depósito.



51 comentarios:

  1. Respuestas
    1. Dennys Medina.- Calificación: 3pts.- Hoy más que nunca, las organizaciones se ven obligadas a crear nuevas ideas para irrumpir en el entorno y obtener ventaja competitiva. Es por ello que su interés se enfoca en la gestión de la cadena de suministros, creando valor para la empresa y el cliente, haciendo énfasis especialmente en la satisfacción de las expectativas del consumidor.

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    2. Alejandro J. Rodríguez R. 3Pts. -Excelente trabajo Michel, abarcas lo más importante del tema.

      Importante resaltar algo que comentabas,"La importancia de la cadena de suministro es que garantiza el adecuado cumplimiento de los procesos internos para dar como resultado un proceso terminado en óptimas condiciones y así hacérselo llegar al cliente."

      Considero que dicha cadena es un factor clave tanto para los consumidores, como para los productores, ya que si ésta (en un escenario utópico), garantiza el producto en óptimas condiciones, pues el cliente será el beneficiado y retribuidrá su gratitud en futuras compras a la empresa; entonces, queda demostrado que el beneficio es mutuo.

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  3. 3ptos: excelente desgloze con respecto a las funciones muchas empresas deberian enfocarse en estos puntos que son de suma importancia para garantizar el exito de las mismas.

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  4. Marjory Díaz. 3Ptos.

    La cadena de suministros, es una secuencia de procesos, la cual tiene como objetivo principal el satisfacer competitivamente al cliente final; esto nos indica que si algún eslabón de la cadena falla, el producto final no se entregará en las condiciones ideales al cliente, por lo que es necesario que todo el sistema fluya en armonía para que el propósito se lleve a cabo.

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  5. Deysi Monrroy 3 puntos. El tema quedo bien desarrollado, fue corto, claro y conciso especificando de manera muy objetiva los puntos de la cadena de suministros.

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  6. Hade Marin. 3ptos. está formada por todos aquellos procesos involucrados de manera directa o indirecta en la acción de satisfacer las necesidades del cliente. La cadena de suministro incluye a los proveedores.

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  7. PUNTUACIÓN 3. Toda empresa que desee ser exitosa en el mercado debe tratar de implementar una cadena de suministro que minimice costos, maximice utilidades y satisfaga las necesidades de proveedores y consumidores. Por esta razón es un tema de gran importancia para los tomadores de decisiones de las empresas, ya que deben buscar la cadena ideal que cumpla con esos objetivos.

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  8. Puntuacion: 3
    Excelente manera de explicar el punto de cadena de suministro en nuestro mundo actual, altamente globalizado y donde la competencia se desarrolla con base en la velocidad y el nivel de servicio al cliente,así como disponer con la capacidad de operarla eficientemente, son en una necesidad imperante para garantizar la sustentabilidad de los negocios en el tiempo.

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  9. Carmen Pereira

    3 puntos. Buen trabajo, la cadena de suministros y su administración es muy importante pues abarca entre otras cosas, todo el proceso productivo mediante el suministro, la fabricación y distribución de los productos; las empresas deben aplicarlo como ventaja competitiva.

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  10. 3 ptos... La Cadena de suministro es un subsistema dentro del sistema organizacional que abarca la planificación de las actividades involucradas en la búsqueda, obtención y transformación de los productos. Incluye la coordinación y colaboración de los socios del canal, o flujo de transmisión de los insumos o productos, sean estos proveedores, intermediarios, funcionarios o clientes.

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  11. 2 puntos muy buen trabajo explicaste muy bien. En cuanto al tema la cadena de suministros es un tipo de redes conectadas e interdependientes que trabajan juntas para controlar, manejar y mejorar el flujo de los materiales e infromación desde los proveedores hasta el usuario final, actualmente las empresas buscan mayor eficiencia y menor costo sin dejar de lado el servicio al cliente. la administración de la cadena de suministros es de suma importancia para lograr el éxito en las operaciones de la empresa, puesto que una exitosa cadena de suministros permite entregar al cliente el producto apropiado en el tiempo exacto y al menor costo. (zuly)

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  12. Rosmeli Chipia. Nota 3.
    Todas las organizaciones deberían contar con una cadena de suministros que les permita mejorar su actividad y así producir bienes o prestar servicios que sean satisfactorios para el cliente/consumidor.

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  13. Maria de los Angeles Cerrada Puntuacion 3 puntos. La gestión de la cadena de suministros actualmente ejerce un papel fundamental en todas las empresas debido a que le permite generar nuevas ideas y obtener ventaja competitiva, para así lograr lo más importante que es la satisfacción de los clientes.

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  14. Yuraima Torres. Excelente 3ptos. Dentro de cada organización existe una cadena de suministro diferente dependiendo del giro de la empresa. Todas las funciones que participan en la cadena de suministro están destinadas a la recepción y el cumplimiento de una petición del cliente.

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  15. Excelente trabajo, 3ptos.La cadena de suministros esta compuesta por 3 partes (eslabones), y su objetivo principal es satisfacer al cliente final; cada eslabón produce y elabora una parte del producto y cada producto que es elaborado agrega valor al proceso. Además, si algún eslabón de la cadena falla todo el proceso se ve afectado, pues todos los procesos están relacionados.

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  16. Puntuación 3 puntos. La cadena de suministro tiene como objetivo principal la satisfacción de las necesidades del cliente. Con una buena gestión de la cadena de suministros se logra tener buenos proveedores, los equipos necesarios, contratar al personal idóneo y entregar el mejor servicio o producto.

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  17. Alejandro Peláez Calificación: 3 pts. Las cadenas de suministros buscan fundamentalmente abastecer un mercado, brindando un servicio eficiente y eficaz para así mantener satisfechas las necesidades de los consumidores finales.

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  18. María Márquez Calificación 3. Podemos denominar cadena de suministro a la forma en que los materiales fluyen a lo largo de distintas organizaciones desde las materias primas hasta la entrega de los productos terminados al cliente.

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  19. Paola Rangel. Calificación: 3 puntos. Una cadena de suministros está formado por una secuencia de eslabones cuyo objetivo fundamental es satisfacer al cliente final; excelente ejemplo de la empresa Polar, siendo una empresa tan eficiente satisfaciendo a todos los consumidores

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  20. Andreina Rosales. Calificación: 3 Puntos. La cadena de suministros es la secuencia de eslabones que existe desde el momento en que se suministra la materia prima, se transforma la misma, hasta que se distribuye el producto terminado al consumidor final; es necesario que esto funcione adecuadamente porque garantiza el cumplimiento de las operaciones de las diversas organizaciones que forman parte de la cadena de suministros.

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  21. Celeste Sofia Mogollon 3 Pts La cadena de suministros permite entregar los productos a tiempo , se pueden entregar varios productos y se le puede ofrecer un adecuado servicio al consumidor final.

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  22. Puntuación 3. El éxito de las empresas dependen en gran medida de la cadena de suministros, por lo que esta debe ser consistente para garantizar el adecuado cumplimiento de procedimientos, con el objetivo de disminuir cualquier deficiencia en el proceso y transformación de materiales, obteniendo un producto de mejor calidad y así satisfaciendo las necesidades del cliente. María Paola Briceño.

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  23. Puntuación 3. La cadena de suministros permite a la organización tener un buen control de la materia prima que ingresa a esta, desde el momento en que la compra hasta el momento en que es transformada en el proceso productivo y es entregada al cliente en forma de bien o servicio. Por lo que es de vital importancia para la organización.

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  24. Laura Contreras. Calificación 3 Pts.

    Un tema de vital importancia en la actualidad, considerando que en cada uno de los eslabones de la cadena se agrega valor al producto, a demás este deberá ser efectivo para satisfacer las necesidades del consumidor

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  25. Anyela Riera. 3 pts. Engloba aquellas actividades asociadas con el movimiento de bienes desde el suministro de materias primas hasta el consumidor final. Esto incluye la selección, compra, programación de producción, procesamiento de órdenes, control de inventarios, transportación almacenamiento y servicio al cliente. Pero, lo más importante es que también incluye los sistemas de información requeridos para monitorear todas estas actividades. Cabe destacar que las cadenas de suministros son diferentes para cada empresa.

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  27. Dreisy Paredes 3ptos. Una cadena de suministro es una red de instalaciones y medios de distribución que tiene por función la obtención de materiales, transformación de dichos materiales en productos intermedios y productos terminados, la cual tiene como objetivo principal el satisfacer competitivamente al cliente final.

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  28. Ana Gabriela Rivas. Calificación 3 pts. Buen trabajo Michel!
    La cadena de suministros se conoce como una secuencia de eslabones, el cual tiene como objetivo primordial satisfacer competitivamente al cliente.
    Fijar una cadena dentro de una organización permite garantizar el adecuado cumplimientos de los procesos internos.

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  29. Puntuación 3. Se debe tener establecida de manera clara la cadena de suministro de la organización, ya que esto facilita los procesos de producción, manteniendo los recursos necesarios en el momento que se requieren. Desire Paredes

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  31. Javier Barrios
    Puntuación: 3
    es muy importante la cadena de suministros en las organizaciones ya que cada eslabón es una organización conectada e interdependiente trabajando junto a otra en forma cooperativa para controlar, manejar y mejorar el flujo de materiales e información desde los proveedores hasta los usuarios finales.

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  32. yeisy becerra calificacion 3 buen trabajo

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  33. libia salas puntuación 3: La buena gestión de los canales de distribución garantiza el adecuado cumplimiento de los procesos internos para dar como resultado un proceso terminado en óptimas condiciones y así hacérselo llegar al cliente de manera optima

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  34. Oriana Lara. Calificación 3pts.
    La cadena de suministros involucra proveedores, líneas de producción,canales de distribución y al cliente, por tal motivo es de gran importancia este tema,debido a que las empresas se ven forzadas a generar nuevas ideas para aumentar su ventaja competitiva, y ademas enfocar su prioridad a la satisfacción de las expectativas del cliente.

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  35. Buen trabajo. 3ptos.. El proceso que emplea la cadena de suministro, demuestra una comunicacion continua entre departamentos, lo cual genera una mayor perfeccion y valor al producto terminado..

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  36. Muy buen trabajo 3pts. La ponencia fue de gran ayuda para aclarar el tema de cadena de suministros, nos explica como se divide, como aplicarla, función e importancia que tiene la misma en la organización. Para mayor apreciación del tema se ejemplifica buen trabajo.

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  37. Mary Peña. Puntuación: 3. La cadena de suministros, es una secuencia de procesos, cuyo objetivo principal es el satisfacer al cliente final, es por ello que se compone de 3 etapas: Suministro(obtención de los materiales y recursos), fabricación (es la elaboración del producto o servicio) y la distribución (colocar a disposición del consumidor final, a tiempo y de forma balanceada el producto o servicio).

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  38. Excelente trabajo, considero que mereces 3pts.La presentación de Powtoon es muy creativa y de fácil comprensión. El proceso de suministro es realmente importante porque abarca todas las actividades de flujo y de transformación de bienes, desde la etapa de materia prima hasta el usuarios final.

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  39. Andrés Cumares, Calificación 3pts.
    La cadena de suministro es una serie de procesos, conformado por eslabones que se encargan de elaborar una parte del producto agregando valor al mismo; Tiene 3 fases que es el suministro= materia prima, fabricación= transformación de la materia prima y distribución. Su finalidad es satisfacer al cliente.

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  40. Calificación 3, muy creativo el video. La cadena de suministros es de gran importancia en las organizaciones ya que es necesaria de principio a fin, desde la obtención de la materia prima hasta el consumidor final. Así que podemos hablar que en nuestro país existe una gran crisis en la cadena de suministros desde el acceso a las divisas para comprar materia prima.

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  41. se nota el esfuerzo y la dedicación al trabajo... este tema es tan importante como todos los demás, las empresas deben dedicar gran parte de su trabajo en estos puntos que hacen la diferencia entre el éxito o fracaso 3 pts

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  42. Calificación 3 puntos. Excelente trabajo para aclarar la importancia que tiene como se realiza la cadena de suministros y cuales funciones debe desempeñar de la mejor manera.

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  43. Julio Márquez. 3 Puntos. La Cadena de Distribución es el medio más eficiente para conseguir la materia prima, transformarla y distribuirla a los consumidores. Es importante tener un manejo exacto de cada parte de esta cadena. Por lo cual se hace necesario conocer el desglose y diferentes tipos de cadenas de suministros que se pueden aplicar dependiendo de la necesidad de la empresa y los consumidores, para así lograr su control y generar satisfacción en el Productor – Distribuidor – Consumidor. Es interesante conocer cómo una de las empresas más importantes de Venezuela, utiliza un sistema simple y eficiente para realizar sus operaciones.

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  44. Wezmary Alejandra Quintero. Calificación 3 puntos. La cadena de suministros garantiza los procesos internos de las organizaciones así como también mantener la calidad De los productos y el monitoreo de actividades Mediante sistemas de información teniendo en cuenta que las cadenas de suministros son diferentes para cada organización

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  45. Gabriela Millán Puntuación:3. La cadena de suministros resulta de gran importancia ya que se comporta como un sistema, es decir un conjunto de elementos (la adquisición de la materia prima,el proceso de transformación y la distribución al cliente)que se relacionan entre sí; por lo que se debe tener un control absoluto del mismo para que el resultado del mismo sea el deseado.

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  46. EXCELENTE TRABAJO CALIFICACIÓN 3. la Cadena de suministro integra la oferta y la demanda tanto dentro como fuera de la empresa. incluye todas las actividades de gestión y logística y por ello está presente en cada fase del proceso.

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  47. 3 ptos. Excelente, cada elemento de la cadena de suministros debe ser desarrollado eficientemente para que los objetivos de la producción sean realizados y se puedan satisfacer las necesidades de los clientes.

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  48. 3ptos! Las cadenas de suministros es vital en todo proceso productivo ya que en el intervienen una serie de procedimientos para obtener un resultado esperado. Agregando valor al proceso productivo

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